小龙虾养殖技术

《小龙虾养殖技术》由湖北省荆门市水产局资深专家姚志刚精心编著，内容包括：小龙虾的营养价值与市场前景，小龙虾的生物学特性，小龙虾的繁殖，小龙虾的苗种培育，小龙虾的池塘养殖、稻田养殖及其他养殖方式，小龙虾的暂养与运输，小龙虾的疾病防治等。内容通俗易懂，技术先进实用，适于广大小龙虾养殖专业户和稻田养虾户阅读...

优质柿子无公害生产关键技术问答-(随书赠VCD光盘)

园林绿化工培训教程

这套教材涉及了第二产业和第三产业的多个职业、工种，针对性很强，主要表现在以下两点： 1．“易看懂、易学会”。这套教材的编写原则是最大限度地让广大农民工“一看就懂、一学就会”。每篇教材都是以技能操作和技能培养为纲，循序渐进地介绍各项操作技能，力求内容通俗，图文并茂，让广大农民工易于学习、理解和参照操作，体现技能培训的特色。 2．“薄而精、利应用”。这套教材还突出了“用得上、买得起”的理念。在教材的编写中，只讲述必要的知识和技能，

畜禽标准化规模养殖

检疫除害处理

观光果园建设:理论、实践与鉴赏

本书从内容上分为三个部分，第一部分是观光果业理论，系统地阐述了观光果业和观光果园的概念、功能、特性、发展条件和发展原则；第二部分是观光果园建设与管理技术；第三部分是北京市不同类型观光果园的设计与建设案例分析等...

油桐丰产栽培实用技术

由姚小华和任华东主编的《油桐丰产栽培实用技术》以多年来的油桐科研成果为素材，从实用性方面对油桐的特性、栽培区划、良种应用、造林管理技术、病虫害防治等有针对性地作了简要介绍，目的在于为我国油桐产业的发展和农民增收提供技术支持...

花椰菜周年生产技术

《南方蔬菜周年生产技术丛书：花椰菜周年生产技术》是“南方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，内容包括；花椰菜周年生产的意义，花椰菜的生物学特性，花椰菜的栽培品种与栽培季节，花椰菜周年栽培技术，花椰菜病虫害及其防治，花椰菜的贮藏与加工，花椰菜生产中常见的问题及解决途径7章。《

山核桃高效栽培技术

《山核桃高效栽培技术》(作者姚小华)主要内容有山核桃的生产概况及其发展前景，山核桃的生物学特性，山核桃对生态环境的要求及其栽培分布，我国山核桃主要栽培种及种苗培育技术，山核桃林的营造与管理，山核桃主要病虫害及其防治技术。《山核桃高效栽培技术》图文并茂且内容与实践结合紧密，可供林业科研院所科研人员、农林院校广大师生及林业技术推广人员参考，亦可作为林场技术员及林农专业户的技术培训教材...

虾蟹生物学

园林生态学

畜禽粪污资源化利用技术

总书记指出，加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化，关系6亿多农村居民生产生活环境，关系农村能源革命，关系能不能不断改善土壤地力、治理好农业面源污染，是一件利国利民利长远的大好事。本书遵循我国主要畜禽种类养殖特点，聚焦畜禽粪污资源化利用，从规模以下和规模以上养殖实际出发，以畜禽粪污肥料化、能源化为重点，提出了规模以下养殖粪污就地就近和规模以上养殖粪污全链条集中处理利用的技术路线，生动描述了畜禽粪污从产生到利用各节点、各环节、各要素的主要技

河北省天然林保护修复体系研究(精)

本书在深入分析河北天然林历史演变、资源状况的基础上，提出了河北天然林保护修复体系的总体构建思路，阐述了天然林管护体系、监测和评价体系、科技支撑体系、制度体系建设路径。在建立健全天然林宏观管理体系，重构各类生产要素和利益协调机制等方面进行了研究探讨，在河北集体天然林和集体公益林长效管理机制建立、天然林资源和生态监测体系建设、森林生态产业发展、森林生态产品价值实现形式等方面开展了具有前瞻性的理论和实践创新，是一本比较系统、适合当前天然林保

兽医实用基础知识

本书从兽医一般临床检查、系统临床检查、样品采集与病理剖检、兽药与临床应用、临床治疗技术与应用、兽医常见手术等方面，进行了比较全面的介绍，注重基本理论、基本技能训练，又注重实践能力培养，内容丰富，具有系统性、科学性、实践性和可操作性，为基层临床兽医学习兽医基础知识和职业技能，提高临床诊疗水平，全面提高兽医素质，增强适应职业变化的能力和继续学习的能力奠定了基础。既符合基层兽医临床诊疗工作的需要，也符合新型职业农民培训的需要...

贵州宽阔水国家级自然保护区的杜鹃与宿主/贵州宽阔水国家级自然保护区研究系列

本书介绍了中国的“布谷鸟之乡”——贵州宽阔水重量自然保护区的杜鹃与其宿主，内容涵盖了不同杜鹃物种与其宿主的分类与分布、形态特征、栖息环境、生活习性、繁殖方式、保护现状等信息，是目前国内第一本针对杜鹃与其宿主生活史资料的书籍。本书可供科学工作者借鉴，也可供自然观察爱好者阅读...

优质象草高产栽培与加工利用技术

本书是广西壮族自治区 畜牧研究所多年来对象草种 质资源创新性培育及开发应 用的成果集成，详细介绍5 个自主创新培育的国审象草 品种的选种、栽培、加工、 利用等，针对广西区域气候 特点及生产利用特性，着重 介绍象草人工草地的高产栽 培技术、草产品加工技术以 及动物生产应用技术。从便 于读者查阅认知和合理利用 的角度，编制了详细的应用 技术方案及效果分析，并配

新型智慧农业技术应用

本书首先对乡村振兴背景下的新型智慧农业的基础理论进行了闸述，接着分析了智慧农业4.0的发展背景，然后在此基础之上对感知技术、大数据技术、物联网技术、人工智能技术等在智慧农业生产中的应用进行了分析，并探索了智慧农业的多元发展路径，为新时代、新技术背景下农业的发展指明了方向...

辣椒病虫草害防治图谱

辣椒本书在国家特色蔬菜产业技术体系郑州综合试验站和河南省四优四化科技支撑行动计划蔬菜专项等项目的资助下，充分借鉴以往辣椒病虫害防治相关著作和各地实践经验的基础上，经过加工浓缩后编撰而成。收录了河南省最主要的、常见的病虫草害，重点介绍了辣椒病害的症状、发病原因、规律及防治措施以及害虫的形态特征、生活习性、为害症状及综合防治措施，同时配有大量图片，图文并茂，形象直观为广大椒农和从事辣椒生产的管理和技术人员提供帮助...

辣椒主栽品种生产技术及图谱

本书介绍了67 个主栽辣椒品种，详细介绍了每个品种的选育单位、推广地区、品种类型、特征特性，以及栽培要点等内容，附录部分介绍了全国十大名椒中的柘城辣椒和内黄尖椒，河南省辣椒产业园，河南省辣椒龙头企业（合作社），辣椒主要病虫害与防治简表，辣椒相关生产技术规程...

常用农业机械使用与维修指南

本书讲解了常用农业机械的使用、维护和常见故障的排除方法，内容包括：农业机械的种类与选用、拖拉机的使用规范与故障检修、家用柴油机的使用规范与故障维修、农用运输车的使用规范与故障维修、田间作业机具的使用规范与故障维修、谷物收割机械的使用规范与故障维修...

肥料高效施用技术

本书介绍了当今各种新型肥料的高效施用技术和模式，符合环保、绿色发展趋势和要求，这是和一般化肥施用方面图书最大的区别，也是本书新颖的特色...

彩色叶树种

随着我国经济的不断发展，人们对生活环境的要求不断提高，园林观赏植物已成为人们生活中不可或缺的一部分。近年来，随着我国园林绿化事业的蓬勃发展，对外交流日趋活跃，大量国外的园林植物被引种到我国，本土的新优植物也得到长足的应用。然而，广大的园林工作者和爱好者在栽培、欣赏这些植物时，往往缺少相应的参考资料。为此，我们编写了此套《园林植物图鉴丛书》。吴棣飞和王军峰和姚一麟编著的《彩色叶树种》是该丛书之一...

城市化进程中的粮食安全变化研究-以中部地区为例

本书系统地分析了城市化和粮食安全之间的内在关系和影响机制，基于系统科学理论，以中部地区为例，全面揭示了城市化和粮食安全两大系统的变化特征，通过构建相应的评价指标体系，采用计量经济、响应函数、情景模拟等方法，定量分析了中部地区城市化系统和粮食安全系统之间的影响关系，粮食安全对城市化的响应程度以及在不同城市化发展水平下粮食安全的变化状况，并提出了协调中部地区城市化和粮食安全建设的政策建议...

猪场卫生.消毒和防疫手册

本书全景式介绍了猪场各种消毒、防疫、免疫的各种技术措施...

新型职业农业综合能力与素质提升读本

本书立足职业农民素质发展, 全面介绍了现代农业发展、新型职业农民素质培育、保护身体健康提高生活质量、打造现代农业品牌、增强新型职业农民的道德意识与法律意识、提高科技水平等内容...

现代甜菜产业技术

姚文秋主编的《现代甜菜产业技术》是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以问答方式重点介绍甜菜产业现状及发展趋势、直播甜菜、纸筒育苗甜菜、地膜覆盖甜菜、甜菜病虫草害的综合防治、甜菜的收获、贮藏、加工与销售等内容，涵盖了甜菜产业的各个环节和关键技术，通俗易懂，具有很强的针对性和实用性，是新型职业农民培训的专用教材，也可作为甜菜生产技术人员和管理人员的参考用书。...

农产品质量安全读本

本书共分为五章，主要内容包括：农产品质量安全概述；农产品的安全生产；农产品的安全标准；农产品质量安全认证；农产品质量安全管理体系...

大鲵养殖实用技术指导

传统农业养殖因技术含量低，经济效益差，高投入低产出，呈现出供大于求的局面，而大鲵（娃娃鱼）养殖由于是特色养殖，市场供应量小，需求大，故养殖经济效益相对较高。在消费者追求饮食上“新奇特”的今天，相信阅读这本《大鲵养殖实用技术指导》，能够帮助读者实现养殖大鲵致富...

多肉植物

《多肉植物》是《园林植物图鉴丛书》分册。本套丛书共介绍了3000余种园林观赏植物，每种植物均简明扼要地介绍了中文名、拉丁学名、别名、科属、形态特征、产地、习性、栽培要点、园林应用等，并配有精美图片，以供辨识。 　　本套书内容详实、科学易用、通俗易懂、图文并茂，无论是植物爱好者、园林工作者还是大专院校相关专业的师生，均可从本套书中了解到相关花卉的知识，为家庭栽培、园林应用等提供了必要的参考信息。 ...

名优特蔬菜栽培技术 第2版

薄壳山核桃丰产栽培与加工利用

《薄壳山核桃丰产栽培与加工利用》(作者常君、姚小华)主要内容有：薄壳山核桃的基本知识，薄壳山核桃苗术扩繁技术，薄壳山核桃丰产园营建，薄壳山核桃加工与利用及其病虫害防治等。《薄壳山核桃丰产栽培与加工利用》图文并茂且内容与实践结合紧密，可供林业科研院所科研人员、农林院校广大师生及林业技术推广人员参考，亦可作为林场技术人员及林农专业户的技术培训教材...

现代蔬菜病虫害防治丛书--葱姜蒜薯芋类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第三版)

本书紧密围绕无公害蔬菜生产需要，针对蔬菜生产上可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂，介绍了8 类葱蒜韭类蔬菜113 种病虫害和10 类薯芋姜类蔬菜126 种病虫害，图文结合，不仅有宏观的症状特写照片、病原生物各期照片，还有病原菌显微照片、图片等，便于准确识别病虫害，做到有效防治。本书在文字上既描述了传染病害，也描述了生理病害的症状、病因或传播途径及

葡萄栽培常见问题防控研究

本书针对葡萄种植中的实际问题作出归纳总结, 共分为五章。第一章介绍了葡萄芽体坏死原因与解决办法, 可作为葡萄整枝及修剪时的参考。第二章介绍了葡萄枝梢强度与花穗分化的关系, 分析了葡萄在周年生育过程中, 嫁接及未嫁接植株的不同强度枝梢与不同部位芽体, 主芽内花穗原基创始、分化及枝梢碳水化合物、氮素含量, 可作为产期调节技术的依据。第三章介绍了套袋厚度与颜色对防治葡萄鸟害及果实质量的影响, 充分说明套袋不仅能发挥防病虫害也能有效防治鸟害。

特种养殖致富快车图说河蟹养殖关键技术

河蟹是人们特别喜爱的水产品，目前已经成为全国重要的水产养殖品种。笔者常年受邀奔波在全国各主要河蟹养殖区，尤其是近两年足迹几乎遍及安徽、江苏、湖南等地的河蟹主养区。在为渔民们进行技术服务的同时，将工作中遇到的一些问题进行归纳、总结、提炼、升华后，形成了本书，全书内容采用图文并茂的方式，分别从蟹池建设、苗种供应、清塘除患、涵养水源、养护底质、种草养螺、科学混养、科学投饵、病害防治等几个决定养蟹成功的关键技术进行详细讲述...

经济作物生产与管理

本书内容包括向日葵、南瓜、甜菜、烟草、花生、油菜、小豆、绿豆、亚麻共9种经济作物的生产与管理, 介绍了这9种作物的生物学基础知识及播前准备、播种育苗、田间管理和收获与贮藏技术...

福建耕地(精)

本书是利用福建省耕地资源大数据开展省域耕地质量评价及系列专题应用研究的成果汇编。本书在介绍福建省自然资源与农业生产背景资料的基础上，系统介绍了福建省耕地地力等级状况、耕地质量变化与驱动因素、中低产耕地及其主要障碍因素、耕地土壤矿质养分与丰缺分区、粮食作物生产的主要因素等，全面揭示了福建省耕地资源质量状况、动态变化及存在的问题；详细介绍了福建省耕地土壤酸化、潜性酸分布、碳源/汇演变和氮磷富集状况，阐明了福建省耕地土壤酸化程度及其驱动因素

玫瑰茄栽培与加工利用

《玫瑰茄栽培与加工利用》由福建省农业科学院亚热带农业研究所的科研工作者根据多年的科研成果，结合生产实践经验编写而成，书中较全面地阐述了玫瑰茄资源挖掘与评价、育苗技术、栽培技术、病虫害防治、玫瑰茄成分提取与功效评价、组织培养技术和产品加工技术等。　　《玫瑰茄栽培与加工利用》编写目的是为进一步提高玫瑰茄栽培种植、功效成分利用、加工技术水平，普及推广玫瑰茄生产与加工技术，帮助特种作物种植专业户和专业技术人员解决一些种植、加工上的实际问题，提

灌溉排水理论辅导与实践指导书 (普通高等教育“十二五”规划教材)

本书是农业水利工程专业《灌溉排水工程学》和《节水灌溉》两门专业课的配套教材，同时也兼顾了其他灌溉排水工程学教材的内容体系，全书共分为四部分。部分为理论辅导与习题，第二部分为课程设计与示例，(主要包括灌区渠系规划设计、滴灌工程设计、低压管道和喷灌工程设计示例)，第三部分为实（试）验，第四部分为附录（主要包括农业水利工程常用规范、规范要求和专业名词汉英释义）。 本书可作为高等院校水利学科和农业学科学生的专业教材，同时可作为其他相关专

草地保护学(第3版)

《草地保护学（第3版）》除绪论外，共分11章，至7章分别为草地植物病害、草地害虫、草原啮齿动物、草地毒草、草地有害生物的调查方法、草地有害生物的发生规律及预测、草地有害生物的防治技术与策略；第8至10章分别编写了草地主要病害、害虫、啮齿动物的危害特点、识别特征、生活习性、发生规律及防治方法等内容，第11章介绍了草地主要毒草的形态识别、对家畜的毒性与危害、防治方法等内容。可用于本科生、研究生教材，研究人员及其他相关从业者使用...

湖北木林子森林动态监测样地——树种及其分布格局

本书基于湖北木林子***自然保护区的亚热带山地常绿落叶阔叶混交林森林动态监测大样地（15 hm2）2014年的调查与分析数据，记载了样地内所有胸径大于1.0 cm的木本植物（含木质藤本）224种（包括变种），隶属于55科112属，展示了各物种的科属类别、形态特征、个体数量、径级结构和空间分布图等，同时配有相应的彩色图片。书中裸子植物使用郑万钧（1978）分类系统，被子植物使用恩格勒（1964）分类系统。 本书文字简练、图文并茂，

林业植物检疫与外来有害生物防制(国家林业和草原局研究生教育十三五规划教材)

本教材从林业植物检疫和外来有害生物防制特点出发，结合研究生教育教学改革要求，将生物入侵理论与植物检疫和外来有害生物防制实践相结合，系统地介绍了生物入侵和植物检疫原理、林业植物检疫法律法规和管理程序、林业植物检疫技术和方法、林业检疫性有害生物和重要入侵生物的识别和防制、林业外来有害生物管理理论、林业外来有害生物防制技术和方法。 本教材可作为高等农林院校森林保护、植物保护、植物检疫、林学及其他相关专业研究生选修课教材，也可作为高等农

农业职业英语拓展教程

本书适用于高等院校英语专业学生使用, 涵盖了校园生活、电子商务、食品安全与加工、生态旅游、酒店服务、现代农业机械、现代种植和养殖业、园林规划和求职诸多教学主题。每个单元由Guessing Game, Speaking, Listening, Reading, Writing, Language Focus六个版块构成。各版块紧扣单元主题...

图说河蟹养殖关键技术

现代甘蔗栽培育种学

本书围绕甘蔗的高产、优质、高效、低耗、安全和绿色生产目标，在概述甘蔗糖业的生产状况、竞争力分析的基础上，系统介绍了甘蔗起源进化、染色体与基因组、生物学基础等理论知识，重点阐述了现代甘蔗的高效栽培育种技术和方法、甘蔗病虫草害的绿色防控与抗逆栽培、甘蔗农机农艺融合与机械化生产及原料蔗的管理等，有助于读者全面了解和掌握现代甘蔗栽培育种的科学内涵与技术需求。 本书由国家糖料产业技术体系的岗位科学家共同完成，内容新颖、通俗易懂，兼顾科学

森林培育学专题(理论技术案例)

本教材由12章构成。章主要概述森林培育学知识体系及各主要研究内容中的关键理论和技术，提出森林培育学研究的代表性成果；第2～12章，分专题依次重点介绍了森林培育学研究的综合性、代表性成果以及单项研究成果，包括林木种子休眠及催芽处理、林木种子贮藏、容器育苗、林木组培快繁育苗、林木良种壮苗繁育、能源林培育、无性系林业、林木化感作用、径流林业、近自然林业、森林衰退及其防治。 本教材内容主要包括森林培育学研究的综合性、代表性成果以及单项研

山地黄牛生态养殖

我国是一个牛肉生产大国，也是一个牛肉消费大国。2020年，优选牛肉总产量为6043.1万吨，我国为678万吨，仅次于美国和巴西；优选牛肉消费量为5910.5万吨，我国为951.5万吨，仅次于美国。从2010年到2020年，我国牛肉进口量增长近90倍。随着人们生活水平的提高以及膳食结构的变化，我国牛肉的需求量将会越来越大，肉牛业呈现出更加广阔的发展前景。 我国是一个多山的国家，山地面积大。广义上的山地包括山脉、高原和丘陵，约占国土总面

农业气象

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。 　　 本书主要讲授气象学、天气学、气候学的基本知识及各种气象条件和农作物和农业生产的关系，包括：辐射、温度、大气中的水分、气压与风、天气及灾害性天气、气候与农业气候资源、农业小气候等。并配有教学课件。 　　 本书可作为高职高专院校、本科学校二级学院、成人教育、五年制高职农业技术类、林业技术类专业学生用书，也可供相关专业生产、管理人员参考...

我国小麦持续生产分析

本书以我国小麦生产持续性为中心, 从黄淮冬麦区不同区域小麦生产现状分析、可持续发展与农业持续性理论、不同区域层次小麦生产持续性比较、小麦生产的环境效应、小麦生产持续发展的有力保障、新形势对我国小麦生产带来的冲击、以及小麦生产集约化与持续化的博弈等方面进行...

鳜鱼高效生态养殖新技术

为了使各地的养殖从业者因地制宜地开展鳜鱼健康养殖生产，姚国成、梁旭方主编的《鳜鱼高效生态养殖新技术》总结了鳜鱼养殖生产实践中的一些先进经验，结合**的科研成果，介绍了先进的、易掌握的鳜鱼养殖实用技术，目的是帮助广大养殖从业者掌握和运用这些健康养殖新技术。本书可供广大鳜鱼养殖从业者指导生产使用，也可供水产养殖专业的师生、有关科技人员及管理人员参阅。 ...

脱毒马铃薯生产与产业经营

本书内容主要包括马铃薯的生物学特性、播前准备及播种、脱毒马铃薯的田间管理、脱毒马铃薯病虫害识别与防治技术、脱毒马铃薯的收获与贮藏、脱毒马铃薯种薯生产、脱毒马铃薯的经营管理等内容。本书语言通俗易懂、内容丰富。从栽培到病虫害综合防治等进行了系统的阐述，适合广大马铃薯种植户、专业技术人员阅读...

薯类作物病虫害及其防治

《薯类作物病虫害及其防治》介绍马铃薯、甘薯和山药的病虫害发生的分布与为害特点，病害的发病症状、病原物形态和生物学特征、病害的侵染特点与防治措施，虫害的形态特征、发生规律与防治方法等。　　《薯类作物病虫害及其防治》旨在为有关农业科技工作者特别是广大基层农技人员提供较为系统的薯类作物主要病虫害发生、为害和防治方面的基础农技知识...

集体林区森林可持续经营:以贵州中德财政合作项目为例

《集体林区森林可持续经营：以贵州中德财政合作项目为例》共分为8章，章介绍了森林可持续经营的理论基础，第2章介绍了集体林及其森林经营现状，第3章介绍了贵州省森林资源及森林经营现状，第4～8章以项目为案例，介绍项目的具体操作及其经验...